Nous croyons en une alimentation saine et équilibrée, en la qualité des aliments simples et anciens, en l'importance du régime méditerranéen en tant que site du patrimoine mondial.

LOFRESE ANTONIO

de la graine ... à la table

Cette histoire commence dans la campagne des Pouilles, dans une famille où deux frères ambitieux et courageux , deux excellences italiennes, décident de faire face à un nouveau défi entrepreneurial: unir leurs propres compétences professionnelles pour créer une entreprise qui apporte le bien de notre territoire.

Fort d'une tradition agroalimentaire centenaire associée à une passion pour le monde rural, est né ainsi VIVATERRA, une réalité entièrement Made in Italy qui, de la magique région des Pouilles, exporte dans le Monde entier des céréales et légumineuses 100% BIO.

Tradition et innovation, histoire et progrès, passé et futur se rejoignent pour redécouvrir et diffuser la culture alimentaire méditerranéenne, dans le respect de l'environnement, en garantissant une véritable protection des consommateurs ... de la graine à l’assiette.

Légumineuses Biologiques Italiennes



Nous avons décidé d'utiliser des matières premières biologiques, totalement italiennes, et des méthodes de culture durables afin que nos produits répondent toujours à des normes de qualité élevées. Nous vérifions avec l’attention et le dévouement à toutes les étapes de la chaîne, à partir du processus de production jusq’ à la distribution, afin d’assurer la traçabilité de chaque processus et apporter à la table un produit sélectionné, sûr, sain et authentique.


VIVATERRA

Agricole par vocation,
des Pouilles par passion


ALLER À VIVATERRA


Pourquoi les légumes biologiques
sont-ils bons pour la santé?

Les légumineuses ont été savourées depuis l'époque des Égyptiens jusqu’à aujourd'hui. Il s’agit d’une histoire millénaire qui est née à l’Orient en se diffusant avec des traditions différentes culinaires, partout dans le monde. Les légumineuses représentent une excellente source de nutriments et couvrent un rôle central dans le régime méditerranéen grâce à leur variété et à leur teneur élevée en protéines de bonne valeur biologique. Leur importante valeur nutritive rend les légumineuses des vraies excellences à apporter à table.





Proteiques

Les légumineuses et les céréales constituent une excellente source de protéines pour la population mondiale.

Saines

Les légumineuses et les céréales ont une valeur nutritionnelle élevée et nous permettent de rester en forme.

Saines

Ils limitent la consommation hydrique , améliorent la santé et la fertilité du sol en favorisant la biodiversité.

Surs

Les légumineuses et les céréales séchées sont faciles à stocker, réduisent les déchets et constituent un aliment bon pour la santé.


Le nostre Ricette


Un'idea per il tuo pranzo oggi? LEGUMI! Un piattounico col giusto apporto di proteine vegetali e carboidrati!


VOIR LES RECETTES
Français